“你逮着的?那,它回来干啥?”陈燕芳追问道。
“估计想看看咋回事儿。”
方安半开玩笑地说着,顿时逗得几人哈哈大笑。
“怪不得都叫它傻狍子。”方思成抓着狍子的耳朵摸了摸。
“那你还吃吗?吃了就跟它一样傻。”
方莹莹凑过来故意吓唬他。
方思成一听愣住了,急忙把小手收回去,“小叔,要不咱别吃了。”
“哈哈”
方德明两口子指着方莹莹在那儿笑。
“你姐逗你呢,傻不了。”方安宠溺地笑了笑。
其实傻狍子这东西不是傻,他跑回来也不是想看看咋回事儿,主要是这种动物的领地意识比较强。
山里野兽多,占的地盘比较大。
像狍子这种没什么攻击性的动物,好不容易找到个能住的地方,自然不想让别的物种跑进来。
方思成瞪了方莹莹一眼,继续凑过来摸耳朵。
方安见他那么喜欢摸,翻面的时候还特意换了个方向,这才拿着小刀继续剥。
这剥皮子也是有讲究的。
刀子下去要保证皮肉分开,不能带上肥肉,带上了就卖不上价。
好在方安前世没少干这活儿,虽然十几年没碰有点手生,但前几天剥兔子捡回来不少,现在不仅剥得干净,速度还非常快,打眼看上去跟往下撕似的。
这皮子剥完放一边。
方安又拿出菜刀开了膛,掏出内脏后就开始卸肉。
先把狍子的四条腿卸下来,然后再把剩下的部分分成块儿,这一套下来也没花几分钟。
方德明两口子看得直愣眼珠子。
只见方安握着刀再骨头缝里切两下,一大块儿肉就下来了,全程都没看到他拿刀砍。
几乎是眨眼的功夫,整个狍子就拆完了。
“小安,你这都跟谁学的?”陈燕芳直勾勾地盯着那些肉,就算国营饭店里卖肉的,也没方安卸得这么利索。
“我同事他爹卸的时候教过我。”
方安继续扯着谎。
每次提起这个,他都不得不佩服自己的先见之明。
要是当初没说过这个人,他现在都不知道该怎么解释。
肉卸完,方安又抽出砍刀把排骨剁成块。
这狍子个头不算大,排骨总过也没多少,全剁了才弄出来大半盆。
“大嫂,晚上还没做饭吧?正好把这排骨炖上吧。我把这个给队长送去,明天再借一趟马车。”
方安放下大砍刀,拿起了一条还没卸的后腿。
“你还要借马车?”方德明不免又有些担心。
“回来前儿我们说好了,明天他们也得去。正好有他们带着多拉点,外边那些也不够烧一冬的。”
“省着点够烧。”陈燕芳劝道。
“又不是没木头,这有啥省着的。你们先做饭吧,我几分钟就回来。”方安说完就要出门。
“等会儿。燕芳,给小安拿钱啊!”
方德明听他这么一说也不拦着了,但小安兜里就剩下六毛钱,借一天车得一块四,他那点钱也不够。
陈燕芳这才想起,连忙从柜子里翻出两块钱。
方安接过来也没全要,拿了一块拎上肉,裹上大棉袄就往老刘家走,但心里却一直嘀咕着。
这双马岭的位置比较特殊,县城在双马岭的大北边,要从东大道往北走,来回得走大半天。
北大道西头是有个铜县,但距离比较远,走一天都回不来。要是顺路的话,他早就把那几个兔子皮卖掉了,兜里也不至于这么紧吧。
眼下家里不怎么缺肉,等明天拉一趟柴火,就算冬天可劲儿烧也缺不了多少。是时候研究研究多赚点钱了!得尽快把大哥的病治好。
只不过在那之前,还是得先把明天的柴火拉回来。
不然家里没烧的,就大哥那驴脾气,他才不会老老实实地看病。
方安把钱揣兜里,裹紧了棉袄拎着狍子肉来到老刘家门前的那条街。
可方安刚拐个弯儿,突然看到老刘家走出来十多个人。
听几人的说话那意思,竟然全都是来借马车的!